Ler é uma forma de compreender o mundo à nossa volta #2

A alimentação para animais corresponde a uma parte considerável dos alimentos produzidos à escala global. Por vezes com grande impacto ambiental, como acontece com a produção de soja no Brasil: cerca de 70% serve para ração animal e 18% para produção de óleo de soja, e tem contribuído para a desflorestação da Amazónia. A Europa importa anualmente 40 milhões de toneladas de soja...

Desperdício Alimentar - Iva Pires